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镇江市民爱吃些什么？

  从醉仙楼举办的第四届乡土美食节上传来的信息，大家还是偏爱农家的乡土菜、百姓的家常菜，比如来自南京的东沟咸水鸭、猪头肉、牛肉脯、龙袍包子，来自溧阳的咸鹅炒白芹、神仙蛋、豆腐塞肉、蛋饺烧青瓜以及各种民间瓦罐滋补食品等。

  当南京活珠子端上桌时，不少人好奇地发问， 这是什么啊？当了解到“活珠子”是经过孵化而未出壳的“鸡蛋”，是营养滋补、养颜美容的佳品时，大家忍不住品尝起来。