扬子晚报消息:
1月30日上午,一辆装有10万枚六合活珠子的货车从六合发往上海。自腊月二十八至今,从六合活珠子炕坊销往上海、杭州、天津、北京等地的活珠子超过800多万枚。六合农民春节期间仅此一项就增收300多万元。
活珠子是孵化14天后的孵鸡蛋,是用已受精的优质草鸡蛋孵化而成的。活珠子与鸡蛋相比,钨、磷、钙、维生素大幅增加,脂肪和胆固醇却下降数倍。六合区政府把开发活珠子作为一项富民产业来抓,在全区选择了8个环境优美、适宜草鸡生长的养殖场和繁种基地生产。在科研院所指导下,六合农民攻克活珠子保鲜技术,使其保鲜期从1个月延长至12个月,并设计出新包装盒,解决了长途运输中易破损的难题。目前,六合区长年从事蛋鸡繁种、孵化、储存、包装、销售的农民达2万多人。春节前,六合农民就在苏锡常等地开设活珠子专卖店162家。(方龙 剑飞)(新华日报)
